さつまいもと高野豆腐のクリームシチュー レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
さつまいもは皮をむいて、イチョウ切りにし、水にさらす。
玉ねぎ、水で戻した高野豆腐は一口大に切る。
しめじは石づきをとって、ほぐしておく。 -
2
フライパンまたは鍋にバター、玉ねぎを入れて炒める。
ふるった小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒め、水をダマにならないように少しずつ入れる。 - 3 さつまいもを入れて、煮たったら高野豆腐、コンソメを入れて、さつまいもが柔らかくなるまで5分ほど煮る。
- 4 しめじ、粉ミルクを入れてフツフツしてきたら、塩コショウで味をととのえて出来上がり☆
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へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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