大満足♪さつまいものみそ汁♪ レシピ・作り方

大満足♪さつまいものみそ汁♪
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
さつまいもの甘さが引き立つ、お野菜いっぱいのお味噌汁です☆

材料(3人分)

作り方

  1. 1 さつまいもはよく洗い、イチョウ切りにし、塩水にさらす。
    にんじんは乱切り、水で戻した高野豆腐は一口大に切る。
    しめじは石づきを取ってほぐしておく。
  2. 2 だし汁にさつまいも、にんじんを入れて煮立たせる。
    高野豆腐、しめじを入れて5分~8分野菜が柔らかくなるまで煮る。
  3. 3 仕上げに味噌を溶き入れて出来上がり☆

きっかけ

みそ汁レシピです。

おいしくなるコツ

さつまいも、にんじんは皮付きで☆大きめに切ると嬉しいです☆

  • レシピID:1730003314
  • 公開日:2011/11/09
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カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
さつまいものみそ汁
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