鯖の照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 生鯖 1匹
- 醤油 大1
- みりん 大1
- 酒 大1
- 小麦粉 大1
- サラダ油 大1
作り方
- 1 鯖は塩をして水気を取り、こしょうをして、小麦粉をまぶす
- 2 サラダ油で①をこんがりと焼き、醤油・みりん・酒各大1を絡め、照りが出たら完成
関連情報
- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- 照り焼き
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でーすけ59632012/03/31 13:25少し色が薄かったかな?味は美味いです(^∇^)