～モダン焼き～ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
☆を順番に入れ混ぜておく。
キャベツを千切り、もやしを洗って・・㊤に入れて混ぜる。 -
2
①に玉子を割り入れ、ざっくり混ぜる。
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3
フライパンで油を熱し、焼きそばを炒めて、備え付けの粉のソースで味をつけて、お皿に取り出しておく。
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4
フライパンに油を熱し、火を弱火にして②の生地を薄く丸くのばす。その上に③の焼きそばをのせる。
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5
②の残りの生地を、全体に広げてかける。
揚げ玉をパラパラふりかけて
その上に豚肉を並べる。
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6
中火にしてフタをして５～６分焼く。
こんな感じになります↓↓
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7
裏返し、フタなしで３～４分焼きて・・できあがり♪
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8
お皿にのせ、ウスター・トンカツソースを混ぜた物をかけ、青のり、かつお節をかける。
お好みでマヨネーズも。
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- 料理名
- モダン焼き
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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まりちゃわ。2022/01/23 20:37
初めてモダン焼き作りましたが美味しく出来ました。工程が丁寧に書いてあるので助かりました。 -
ちゃんちゃんみさちゃん2021/11/23 22:02
焼きそば麺が残っていたので作ってみました☺️
また作ります！ -
ゆうずい2021/08/20 19:46
参考にさせて頂きました。とてもお役立ちでした！ありがとうございました。 -
料理初心者丸2020/05/19 07:07
初めてですが美味しく作れて良かったです
レシピへのコメント
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安くて美味しい簡単メニューです。