厚揚げで✿酢豚風✿ レシピ・作り方

厚揚げで✿酢豚風✿
  • 約15分
  • 300円前後
ta8316
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お肉なしでも、厚揚げちゃんがいい仕事してくれます(笑)

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎ・ピーマン・人参を食べやすい大きさに切る。
    人参はチンして火を通しておく。
  2. 2 厚揚げはサッと熱湯をかけ、油ぬきして切っておく。
  3. 3 ☆を合わせて混ぜておく。
  4. 4 フライパンにごま油の半量を熱し、玉ねぎ・人参を炒め、さらに厚揚げを加えて炒める。
  5. 5 炒まったら、ピーマンを加えて軽く炒め、③のタレを加えて少し煮るように炒める。
  6. 6 仕上げに残りのごま油と水溶き片栗粉を回し入れ、一煮立ちさせて~できあがり♪

きっかけ

お給料前に安くて美味しいメニューをと作ったのが始まりです^^;

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は、片栗粉 小1に、水 小2で溶いたものを入れました。

  • レシピID:1730002599
  • 公開日:2011/09/02
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カテゴリ
厚揚げ酢豚
関連キーワード
厚揚げ 野菜 タレ ヘルシー
料理名
酢豚
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つくったよレポート(4件)

  • コスモス2012
    コスモス2012
    2017/07/17 18:09
    厚揚げで✿酢豚風✿
    厚揚げで作る酢豚風はボリュームがあって、おいしい!ご馳走様でした(●^o^●)
  • しばシマイ
    しばシマイ
    2014/04/19 16:12
    厚揚げで✿酢豚風✿
    厚揚げでも、食べ応えがありますね~。とっても、美味しかったです。うまうまでした。ありがとうございます。(^-^)ノうまうま~♪
  • ノウズミニマム
    ノウズミニマム
    2012/02/10 20:45
    厚揚げで✿酢豚風✿
    ヘルシーなのに満足☆美味しかったです!
  • nico12
    nico12
    2012/02/02 18:45
    厚揚げで✿酢豚風✿
    きのこ大好きなので,しめじも入れて作りました!甘めの味付けで子供に好評でした~☆

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