魚のすり身～ふわふわ揚げ団子～ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 魚のすり身 ３００g
- 豆腐 １５０g
- 人参 1/2本
- ☆生姜（すりおろし） 小２
- ☆味噌 大１
- ☆塩・こしょう 少々
- パン粉 大２
- 揚げ油 適量
作り方
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1
人参をみじん切りにする。
豆腐にキッチンペーパーにくるみ、レンジ600wで１分チンして、水気を取る。
-
2
ボウルにすり身 ・①の人参・豆腐を入れ、☆を加えてよく混ぜる。
パン粉も入れ、滑らかになるように混ぜる。
（スプーンで混ぜるだけで、大丈夫）
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3
スプーン２つで、形を作り、お皿に並べておく。
少し柔らかいけど～大丈夫！！
-
4
揚げ油、160度で、③を滑らすようにして入れて揚げる。
（焼き揚げにもできます・・油少なめで両面を揚げるように焼いて下さい）
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5
野菜を添えて・・
できあがりです★
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- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- すり身団子
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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