さっぱり美味しい♪梅酒ゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 梅酒 １１０ｃｃ
- はちみつ 大さじ３
- 水 １８０ｃｃ
- 梅酒の梅 人数分
- ◆粉ゼラチン ８ｇ
- ◆水 大さじ３
作り方
- 1 容器に◆の水を入れ、粉ゼラチンを振り入れ、ふやかしておく。
-
2
鍋に水・梅酒・はちみつを入れて弱火にかけ、混ぜる。
なちみつが溶けたら、
①のゼラチンを加えて溶かす。 -
3
粗熱がとれたら、
②をグラスに注ぎ、
梅の実を入れて冷蔵庫で固める。
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爽やかで大人な味わいです♪