さっぱり美味しい♪ミルクババロア レシピ・作り方
材料（３人分）
- 森永のおいしい牛乳 ２００ｃｃ
- 砂糖 ４０ｇ
- 生クリーム １００ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- 粉ゼラチン ５ｇ
- バニラエッセンス 少量
作り方
-
1
鍋に水と粉ゼラチンを入れ、
弱火で溶かす。 -
2
①に牛乳と生クリーム・砂糖・バニラエッセンスを加え、
とろみが少し出るまで混ぜる。
沸騰しないように注意！
-
3
②を型に入れ、
荒熱を取ったら冷蔵庫で１時間ほど冷やして完成♪
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
- 料理名
- ミルクババロア
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ミルクプリンよりババロアがお勧めです♪