レンジだけで♪クリーミー♪ポテトグラタン レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもを洗って、ラップをし、レンジで4~5分加熱する。
粗熱が取れたら皮をむいて、適当な大きさに切る。 - 2 ミキサーにじゃがいも、卵、牛乳、塩、コンソメ、マヨネーズを入れて、なめらかになるまで攪拌する。
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3
玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1~2分加熱し、火を通す。
器にじゃがいもピューレと玉ねぎを入れ、レンジで2~3分加熱する。 -
4
パン粉に油を馴染ませて、レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
再度1分加熱し、きつね色になるまで様子を見ながら数秒加熱を繰り返す。 -
5
カリカリになたパン粉をふりかけて出来上がり☆
お好みでケチャップをかけていただく。
きっかけ
マッシュポテト風なグラタンを食べたくて。
おいしくなるコツ
パン粉の加熱の際、焦げないように様子を見ながら加熱してください。
- レシピID:1730002456
- 公開日:2011/08/18
関連情報
- 料理名
- ポテトグラタン
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*nini*2011/10/29 22:00とってもボリュームいっぱい♪
卵も一緒に混ぜちゃうからか、上のほうがほっくり、下のほうがしっとりでおいしかったです!