レンジだけで♪クリーミー♪ポテトグラタン レシピ・作り方

レンジだけで♪クリーミー♪ポテトグラタン
  • 約10分
  • 300円前後
へんてこぽこりんママ
へんてこぽこりんママ
マッシュポテト風なじゃがいもを、カリカリパン粉をのせてグラタン風にしました。ミキサーとレンジだけで時間のかかるグラタンがあっという間です☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもを洗って、ラップをし、レンジで4~5分加熱する。
    粗熱が取れたら皮をむいて、適当な大きさに切る。
  2. 2 ミキサーにじゃがいも、卵、牛乳、塩、コンソメ、マヨネーズを入れて、なめらかになるまで攪拌する。
  3. 3 玉ねぎはみじん切りにし、レンジで1~2分加熱し、火を通す。
    器にじゃがいもピューレと玉ねぎを入れ、レンジで2~3分加熱する。
  4. 4 パン粉に油を馴染ませて、レンジで2分加熱し、よく混ぜる。
    再度1分加熱し、きつね色になるまで様子を見ながら数秒加熱を繰り返す。
  5. 5 カリカリになたパン粉をふりかけて出来上がり☆
    お好みでケチャップをかけていただく。

きっかけ

マッシュポテト風なグラタンを食べたくて。

おいしくなるコツ

パン粉の加熱の際、焦げないように様子を見ながら加熱してください。

  • レシピID:1730002456
  • 公開日:2011/08/18
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料理名
ポテトグラタン
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つくったよレポート(1件)

  • *nini*
    *nini*
    2011/10/29 22:00
    レンジだけで♪クリーミー♪ポテトグラタン
    とってもボリュームいっぱい♪
    卵も一緒に混ぜちゃうからか、上のほうがほっくり、下のほうがしっとりでおいしかったです!

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