酢とシソでさっぱり♪春雨炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水で戻した高野豆腐を食べやすい大きさに切る。
きゃべつは太めの千切り、シソは千切りにしておく。 -
2
熱したフライパンにごま油をしき、高野豆腐をカリッとなるまで焼く。
きゃべつを入れて炒め合わせる。 - 3 水と酢以外の調味料をすべて入れて、春雨はそのまま入れ、煮立たせる。春雨がスープを吸って戻ったら、キッチンバサミで食べやすい長さにチョッキンと切る。
- 4 火を止めてシソ、酢を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛って出来上がり☆
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関連情報
- カテゴリ
- 春雨
- 料理名
- 春雨炒め
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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