にんにくパワー☆冷たい☆白菜と油揚げのさっと煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
にんじんは乱切りにしてあらかじめレンジで2~3分加熱して柔らかくしておく。
白菜、油揚げは食べやすい大きさに切る。 - 2 鍋にだし汁としょうゆ、さけ、みりん、塩、野菜と油揚げを入れて煮立たせ、3~4分ふたをして煮る。
- 3 仕上げににんにくを入れて、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜と油揚げのさっと煮
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