涼しげ♪和風ゼリー寄せ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
なすの皮を剥いて、水に15分程度つけ、２㎝角に切る。
きゅうりはさいの目切りに、
数の子は1.5㎝程度に切る。 -
2
鍋に水を沸騰させ、
◆の材料を入れる。
なすを入れて３分煮る。 -
3
ゼラチンを入れて溶かしたら、すぐに火を消す。
鍋を水につけ粗熱を取ったら、きゅうりと数の子を加える。 - 4 お好みの器にバランス良く入れ、１時間程度、冷蔵庫で冷やし固める。
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とっても涼しげに♪