揚げない☆シンプルな新じゃがコロッケ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
新じゃがは皮を剥いて、レンジで4～5分加熱して柔らかくする。
温かいうちに潰して、バター、塩コショウを混ぜ合わせる。 - 2 玉ねぎをみじん切りにして、レンジで1分加熱し、じゃがいもに混ぜ合わせる。
- 3 お好みの大きさに形を揃える。
-
4
パン粉に油をよく混ぜ合わせて、お皿に平らにしく。
レンジできつね色になるまで2～3分加熱する。
レンジによってはムラがでるので、混ぜて、もう一度加熱してください。 -
5
タネにパン粉をギュッとかたちをととのえながらくっつけて、出来上がり☆
熱々がお好みなら、トースターで温めてください。
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- カテゴリ
- その他の電子レンジで作る料理
- 料理名
- コロッケ
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています。
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鮎坂千蘭2011/08/06 21:23
パン粉がこんがりになるまで待ちきれませんでした（汗
でも、フライパン入らずで簡単で癖になりそう。
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