子供と作る☆すいとん☆豚きゃべつ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉に塩と水を混ぜたものを入れて、よくこね、ひとまとめにする。

2. 2

   好きな大きさ、かたちにする。
   みんな一緒に茹でてしまうので、均一にしなくて大丈夫です☆好きなように作らせてあげてください☆

3. 3

   子供が夢中で作っている間、熱したフライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。

4. 4

   食べやすい大きさに切ったきゃべつも一緒に炒め、全体に油が回ったら水を入れて煮立たせる。

5. 5

   アクをとり、酒、顆粒だしを入れて、作ったすいとんを入れて5～6分にてすいとんに火を通す。

6. 6

   仕上げにわかめ、味噌をとき入れて出来上がり☆