ガーリック風味！なすと牛肉のみそ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは縦半分に切り、１ｃｍ厚さに切って水にさらす。
人参は薄切りにする。
インゲンは両端を切り落とし半分の長さに切り、下茹でする。 -
2
調味料は全て合わせておく。
フライパンに油を熱し、牛肉→なす・人参を炒め、しんなりしてきたら調味料、最後にインゲンを加え混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- なすと牛肉のみそ炒め
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