市販の茹でたけのこでもOK。 自家製 メンマ レシピ・作り方
材料（？？人分）
作り方
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1
茹でたけのこを５ｃｍ位、１ｃｍ幅位に切る。
フライパンにゴマ油を入れ熱してたけのこを炒める。
油が馴染んだら砂糖を入れ、混ぜ炒める。 - 2 ①に水・塩・ウエイパーを入れ７～８分煮て、汁が半分くらいになったら、オイスターソース・しょうゆを入れ、中火でさらに７～８分くらい煮る。
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3
汁気がなくなれば完成！
お好みでラー油をかけて・・ピリ辛もまた美味しいんです＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- メンマ
ta8316
家族が美味しそうに食べてくれるのが嬉しくて 毎日 楽しくお料理してます！
簡単でも美味しい物を載せていて行きますので～見ていって下さいね（*^_^*）
２０１２年間人気レシピに仲間入りさせてもらえたのも・・みなさんのおかげです。
皆さんにレシピ可愛がっていただいて嬉しいです☆ いつもつくレポありがとうございます♡
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