簡単!ミネストローネ レシピ・作り方

簡単!ミネストローネ
  • 約30分
  • 300円前後
momomoco
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たくさん作って冷凍保存も可能です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ベーコンを1㎝幅に切る。
    玉ねぎ・にんじん・セロリは1㎝角に、ブロッコリーは一口大に切る。
  2. 2 鍋にオリーブ油をひき、ベーコンと、ブロッコリー以外の野菜を炒める。
  3. 3 ◆とブロッコリーを加え、弱火~中火で10~15分煮る。
    ケチャップと塩こしょうで味を調節して完成♪

きっかけ

時短で美味しいスープを作りたかったので♪

おいしくなるコツ

野菜を小さく切ることで、煮込み時間が短くなります♪ 残り野菜なんでも入れちゃってOKです♪

  • レシピID:1730001907
  • 公開日:2011/06/13
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カテゴリ
トマトスープ
料理名
トマトスープ
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