なすの梅昆布茶漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小なす 8個くらい
- 塩 大さじ2
- 梅昆布茶 大さじ2
作り方
- 1 小なすを水で洗い水気を切り、袋に入れる。
-
2
塩を入れてもんで、30分ほど置いておく。
アクが出るので再度水洗いし、水気を切る。 - 3 袋に入れて梅昆布茶を入れてもみ、2～3日冷蔵庫で漬けて出来上がり☆
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの浅漬け
へんてこぽこりんママ
子供と一緒に食べられる節約時短メニューを中心に、離乳食から幼稚園のお弁当・パパが喜ぶがっつりメニュー・ママのヘルシースイーツまで、我が家の適当ごはんをご紹介させてもらっています＾＾v
みなさんに少しでも喜んでもらえれば嬉しいです♪♪
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Utti-2011/09/25 12:30
古い梅昆布茶があったので今朝作りました。昼には写真のようになり、味見したら美味しかったです。明日以降が楽しみです。ありがとうございます。
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