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超簡単!長芋ステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 長芋

    20㎝

  • しょう油

    小さじ2

  • マヨネーズ

    適量

  • 塩・こしょう

    適量

  • かつお節

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単!長芋ステーキ
  • 100円以下

お酒のつまみにもぴったりです♪

作り方

  • 1

    長いもをよく洗い、皮は剥かずに、2㎝の輪切りにする。

  • 2

    フライパンに油を敷き、長芋を並べて塩コショウする。
    中火で蓋をして、両面をこんがり焼く。

  • 3

    しょう油を回し入れ、焼き上がり♪
    器に盛ってマヨ&かつお節をかけて完成です!

きっかけ

残った長芋・・・でもするのは面倒・・・。
なので焼いてみました♪

おいしくなるコツ

生で食べられるものなので、あまり火を通し過ぎなくてOKです。
食感が残る程度にこんがり焼いてください♪

レシピID: 1730001852

公開日:2011.06.06

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関連情報

料理名
長芋ステーキ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
おつまみ2011簡単時短

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