さつまいも入りかぼちゃサラダ レシピ・作り方

さつまいも入りかぼちゃサラダ
yycafe
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クリームチーズがなくてもプレーンヨーグルトで出来ちゃう、さつまいも入りのかぼちゃサラダ☆

材料(4人分)

  • さつまいも 中1本
  • かぼちゃ 1/4個
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ベビーチーズ 1個
  • レーズン お好みで

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむいて輪切りにし、かぼちゃは、適当なサイズに切ってルクエで約7分。ふんわりラップをして耐熱容器でも可能。
  2. 2 1をマッシュしてなめらかになったらヨーグルトとマヨネーズを入れて混ぜる。
  3. 3 ベビーチーズを手でちぎりながら入れて、レーズンも入れて混ぜれば完成!

きっかけ

さつまいもを入れて、もっとおやつ感覚のかぼちゃサラダにしたくて考えたレシピ!

おいしくなるコツ

ベビーチーズを手でちぎりながら入れて、レーズンも入れて混ぜれば完成!

  • レシピID:1730001197
  • 公開日:2011/02/26
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カテゴリ
かぼちゃ
料理名
さつまいも入りかぼちゃサラダ
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つくったよレポート(6件)

  • ねこななこ
    ねこななこ
    2021/09/14 11:19
    さつまいも入りかぼちゃサラダ
    かぼちゃとサツマイモのダブル根菜でおいしかったです!チーズがいい感じですね。
  • さこ☆
    さこ☆
    2020/10/19 21:22
    さつまいも入りかぼちゃサラダ
    さつまいも入りのかぼちゃサラダ、すんごくおいしいですね♪チーズの塩気もいいアクセントになってて、ぱくぱく食べちゃいました☆
  • すみかすみれ
    すみかすみれ
    2019/10/19 19:23
    さつまいも入りかぼちゃサラダ
    さつまいもたくさん掘ったので!
  • すみかすみれ
    すみかすみれ
    2019/10/19 18:36
    さつまいも入りかぼちゃサラダ
    すんごく美味しい!

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