きのこ＆もやしのしゃきしゃき カレーバター炒め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- しめじ（お好きなきのこでＯＫ） １袋
- タマネギ １／４
- もやし １／２袋
- にんじん １／２本
- バター １０ｇ
- 塩・こしょう お好み量
- カレーパウダー 小さじ１
- ごま 大さじ２
- にんにく（お好みで） チューブニンニク
作り方
- 1 しめじは石づきをとりほぐし、もやしは豆とひげを取る。
- 2 人参いちょう切り・タマネギはスライスします
- 3 フライパンを熱してバターを入れニンニクを少々いれる。
- 4 人参・タマネギ・しめじの順に入れ最後にもやしを入れる。
-
5
カレーパウダーを入れ塩こしょうで味とととのえる。
最後にごまをふり完成！
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