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私のコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
私のコンソメスープ

昔から作っている、お味噌汁と同じくらい出番が多いうちの定番スープです。

作り方

  • 1

    鍋に分量の水、好みの大きさに切った材料を入れる。

  • 2

    沸騰したら、コンソメとブラックペッパーを入れて味付け。
    味がなじむまで煮込んで完成。

きっかけ

おうちにあるもので、簡単で野菜がたっぷり食べられるスープを作りたくて。

おいしくなるコツ

材料を入れて煮込むだけなのでとっても簡単!
野菜はコンソメスープに合いそうな野菜で、旬のものや、冷蔵庫にあるものでOKなので冷蔵庫のお掃除にも。
ブラックペッパーの代わりにガーリックペッパーでも美味しいです。

レシピID: 1730001053

公開日:2011.02.19

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つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.06.08

    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2014.04.06

    野菜は薄めに切って、ウィンナーで作りました(#^.^#)
    簡単で美味しかったです。

    つくったよレポート嬉しいです!ありがとう^ ^

    お返事を見る

  • 2013.08.15

    チンゲン菜を入れました。ブラックペッパーが広がってしまってキタナイ写真でお恥ずかしい(*/。\*)コンソメスープってほっこりする味ですよね♪ごちそうさまでした☆

    「つくったよ」レポート嬉しいです^^
    ありがとう~!!

    お返事を見る

  • 2011.11.16

    ちょっと具は違いますが参考にさせてもらいました
    美味しかったです!

    色んな野菜で出来るからいいですよね^^
    冷蔵庫のお掃除にも♪
    レポありがとう!!

    お返事を見る

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