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なめらかクリーミーかぼちゃサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • かぼちゃ

    1/4

  • クリームチーズ

    60g

  • ヨーグルト

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • レーズン

    お好みで

  • くるみ

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なめらかクリーミーかぼちゃサラダ

なめらかでクリーミーなかぼちゃサラダ。
いつものメニューにプラスして、おしゃれ度アップ☆
混ぜるだけの簡単レシピ!

作り方

  • 1

    かぼちゃは種とわたを取り除き、4等分に切りふわっとラップをかけレンジで5~6分。皮を取って熱いうちにマッシュ。

  • 2

    1に残りの材料全てを入れて混ぜ合わせる。
    ※くるみを入れる場合は170度のオーブンで5分ローストして砕いたものを。

きっかけ

クリームチーズが主張しすぎない、デパ地下風かぼちゃサラダが食べたくて。

おいしくなるコツ

1でマッシュする時は荒くてもOK。お好みで。
レンジの時間はお持ちのレンジに合わせて調整してくださいね。

レシピID: 1730001047

公開日:2011.02.19

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