基本の食パン レシピ・作り方
材料（１斤人分）
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 １５ｇ
- 塩 ２ｇ
- 有塩バター １５ｇ
- 水 １７８ｇ
- スキムミルク ８ｇ
- ドライイースト ３ｇ
作り方
- 1 ドライイースト以外の材料をすべてパンケースの中に入れる。ドライイーストは自動投入口にいれる。
- 2 ドライイースト、ソフト食パンコース、レーズンなし、焼き色普通でセットして焼く。焼きあがったｒすぐにパンケースから出して冷ましておく。
- 3 焼きあがったら最低１時間は置いてから切ったほうが切り易いです。
- 4 強力粉２５０ｇの代わりに強力粉２００ｇ 薄力粉５０ｇで作っても美味しいですよ。
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- カテゴリ
- 食パン
- 料理名
- 食パン
SAKURA３１８
夫と娘がいるママです。家事に育児に追われる毎日ですが、少ない時間を有効に使って美味しい料理を作るように心がけています。自己流の手抜きレシピばかりですが献立の参考になれば嬉しいです。
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