キャベツと豚肉の味噌パスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豚肉とキャベツを好みの大きさに切る。しめじは、いしづきを取り割いておく。切った豚肉に薄く塩コショウ（分量外）をしておく。
- 2 調味料の材料を全て混ぜ合わせておく。鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れ（分量外）、パスタをゆでる。
-
3
パスタの鍋に味噌漉しなどをひっかけ、キャベツを入れていっしょに茹でる。
- 4 パスタが茹で上がる４分前くらいからソースを作り始める。フライパンにバターを入れ、溶けてきたら豚肉をいれる。
-
5
肉に火が通ったら、しめじ、キャベツを入れて炒める。混ぜておいた調味料を入れ、すぐにパスタの茹で汁を軽くおたま１杯入れる。
- 6 全体に調味料が絡んだらソース完成！茹で上がったパスタにソースを絡めて、味見をしながら黒胡椒で好みの味に調えて完成！
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- キャベツと豚肉の味噌パスタ
yycafe
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キャベツと豚肉があれば出来る一品。