背が丸くならない・・・海老フライ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
尾だけを残し皮をむく。
背に2～3ミリの切れ込みを入れ背わたを取る。
腹側にうすく切れ込みを5ヶ所ほど入れる。
尾の先を落とす。
-
2
ボールに卵、水入れ溶き・・・小麦粉を加え混ぜ合わせる。
海老に塩・こしょうで下味をつける。
海老の尾以外をくぐらせパン粉をつける。
-
3
170～180度の油で揚げる。
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- 海老フライ
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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