電子レンジde茶碗蒸し レシピ・作り方

電子レンジde茶碗蒸し
ハミョ
ハミョ
1歳の子供用なので茶碗蒸しらしくない材料を使っています。
卵液自体は大人用と同じです。
お好みで具材を選んでください。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 ボールで卵とだし汁を混ぜ、卵液をつくる
  2. 2 オクラはゆでてみじん切り、タマネギ、ニンジン、ピーマンは細切りにして耐熱容器に入れラップをしてレンジ加熱する
  3. 3 茶碗蒸し用の耐熱容器に2n具材を入れ、卵液を流しいれる
  4. 4 3の耐熱容器をお湯の張ったボール(バット)に入れ、全体にラップをかける
  5. 5 500wで4~5分加熱する
    (耐熱容器やレンジ、茶碗蒸しの内容量により、加熱時間を調整してください)

きっかけ

子供の為に少しだけ作るので、短時間で簡単にレンジを活用しました

おいしくなるコツ

オクラを入れるとつるんとしたとろみがでます♪

  • レシピID:1730000712
  • 公開日:2011/01/31
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カテゴリ
その他の卵料理茶碗蒸し電子レンジで作る茶碗蒸し
料理名
茶碗蒸し
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つくったよレポート(4件)

  • つ む
    つ む
    2021/09/15 21:42
    電子レンジde茶碗蒸し
    また作ります!
  • 小太りハムタ
    小太りハムタ
    2011/07/16 18:08
    電子レンジde茶碗蒸し
    1歳の息子用に^^普通の茶碗蒸しでは入らないであろう、豆腐&えびシュウマイ&ひじき入りです♪なんでも入れていいのって楽しいです♡
  • *nini*
    *nini*
    2011/06/27 23:00
    電子レンジde茶碗蒸し
    オクラ入りがいいですね♪うちの1歳児も「おいしいね」って完食です。
    加熱時間調節が難しかったけど、レンジで手軽に作れるのはお手軽!
    ごちそう様でした♪
  • 紫朱紫
    紫朱紫
    2011/02/19 10:10
    電子レンジde茶碗蒸し
    電子レンジの調節を失敗してしまったのですが、美味しく簡単に出来ました♪ また作りま~す。

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