サーモンの一口ムニエル レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- トラウトサーモン (刺身用 短冊) 200グラム
- 小麦粉 適量
- バター 5g
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 サーモンをお刺身用の大きさに切る
- 2 塩コショウを振り、小麦粉をまぶし、余分な粉を叩き落とす
- 3 熱したフライパンにバターを敷き、2を両面焼く
きっかけ
子供が安心して食べれるように刺身用の短冊で作りました
おいしくなるコツ
身が崩れやすいので、触り過ぎないように注意してください
- レシピID:1730000639
- 公開日:2011/01/16
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- ムニエル
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小さな子供でもパクパク食べちゃいます♪