スパイシーな味・・・大豆とベーコンのトマトカレー煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
フライパンに油を熱し・・・
1cm角に切ったベーコン、人参、玉ねぎを炒める。
-
2
玉ねぎが透き通ってきたら・・・サッと水洗いして水切りしておいた水煮大豆を入れ2～3分炒める。
-
3
水煮トマト、水、固形ブイヨンを入れ3～4分ほど煮込む。スパイスハーブMIXで味を調える。
-
4
弱火にしてカレールウ1片を煮溶かす。水分が少なくなってトロッとしてきたら火を止める。
-
5
皿にご飯を盛り、煮込んだ大豆をかける。
（お好みで溶けるチーズを乗せ・・・レンジで40秒チンする。）
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関連情報
- 料理名
- 大豆とベーコンのトマトカレー煮
きらら@楽天
毎日作るおうちご飯を「美味しい＾＾」と食べてもらいたい・・・
でも、毎日のことだから手間のかかる本格料理よりも簡単スピードメニューのレパートリーを増やしたいと思っています。
「早い・安い・美味い」をモットーに頑張りま～す♪
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