現在地

フライパンにくっつかない☆コシのある焼きそば レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
85

2

簡単だった

1

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料3人分

  • 焼きそば用の麺

    3個

  • キャベツ

    3枚

  • 人参

    10g程

  • 豚肉 細切れやバラの薄切り

    50g程

  • サラダ油

    適量

  • 焼きそばソース

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンにくっつかない☆コシのある焼きそば

この方法だとフライパンにくっつかないので、後片付けも簡単です。

作り方

  • 1

    野菜、豚肉を一口大に切る。

  • 2

    フライパンを熱し、サラダ油を入れる。
    あったまったら、麺を崩さず入れ、フライ返しでフライパンに押し付けるように焼く(中火の弱)。

  • 3

    フライ返しでフライパンに押し付けるようにして、麺を焼く。
    キツネ色の焼き目が付いたら、ひっくり返し両面焼き、皿に取る。

  • 4

    再びフライパンにサラダ油を入れ、豚肉、キャベツ、人参を炒める。

  • 5

    炒まったら火を止める。もし水分が出ていたらふき取り、皿に出していた麺を入れる。焼きそばソースをかけ、全体にいきわたるよう混ぜる。

  • 6

    点火し、香ばしい香りがするくらいまで炒める。

きっかけ

製品に記載された作り方だと麺が柔らか過ぎる。もう少し噛み応えがあるほうが好みだなぁと作りました。

おいしくなるコツ

野菜を炒めた後の水分はしっかり取る。残っていたらせっかく香ばしく焼いた麺がシナってしまいます。

レシピID: 1730000587

公開日:2011.01.07

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 2

最近スタンプしたユーザー

  • -karatachi-
  • yoshi20000
簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 太陽1999
節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 82件(66人)

レシピへのコメント

関連情報

料理名
焼きそば
関連キーワード
焼きそば簡単

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲フライパンにくっつかない☆コシのある焼きそばのページ上部へ