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おうちピザ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • ■ ピザ生地
  • 強力粉

    80g

  • 薄力粉

    20g

  • BP

    3g

  • 少々

  • 水or牛乳

    70cc

  • ■ トッピング
  • トマトソース

    大さじ2

  • ピザ用チーズ

    お好みの量

  • バジル

    6~8枚

  • ブラックペッパー

    適量

  • ベーコン、ピーマン、たまねぎ、など

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おうちピザ

大変そうで、実は簡単おうちピザ!!

作り方

  • 1

    強力粉、薄力粉、BP、塩を混ぜる。

  • 2

    水を加え、手で捏ねる。 (水分が足りない場合は、少しずつ足して捏ねていく。)

  • 3

    うすく粉を振った、クッキングペーパーの上で生地を伸ばしていく。
    ※時間があれば、ここで空焼きをする。

  • 4

    トマトソース→ブラックペッパー→野菜類→ベーコン等肉類→チーズ→バジルの順にのせ、オリーブオイルを少し垂らす。

  • 5

    230度で予熱したオーブンで約14分焼いて完成!
    または、オーブンで10分焼いて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。

  • 6

    トマトソースは、このソースを使っています。

きっかけ

おうちでピザが食べたくて^^

874さんのレシピ、「簡単♪基本ピザ☆発酵も放置も不必要♪」を参考にさせて頂きました!

おいしくなるコツ

生地は、できるだけ薄く均等にのばします。

3で2~3分空焼き後、具をのせて230度のオーブンで10分焼いき、トースターで焦げ目がつくまで焼くのが理想的です。

レシピID: 1730000576

公開日:2011.01.05

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つくったよレポート 15件(11人)

  • 2015.07.11

    簡単にできて美味しい~☆また作ります♪ごちそうさまでした(^^)

    つくったよレポート嬉しいです!!いつもありがとう^^

    お返事を見る

  • 2014.11.05

    ピザ生地作りは時間が掛かるものと思っていましたが、発酵とか無くてもとっても美味しい生地ができますね。手作りピザは好きな具材をいっぱい乗せられるのがうれしいです☆

    おいしそうなレポありがとう~^^

    お返事を見る

  • 2013.06.30

    またつくりました! ランチにいいんですね☆ミ

    「つくったよ」レポート嬉しいです!
    ありがとう~^^

    お返事を見る

  • 2013.01.30

    ホントに簡単にできて感激です! 
    イーストを使わないのがうれしいです。
    またリピします★

    「つくったよ」レポート嬉しいです^^
    ありがとう!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
ピザ
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おうちピザ簡単

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