おうちピザ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ■ ピザ生地
- 強力粉 ８０ｇ
- 薄力粉 ２０ｇ
- ＢＰ ３ｇ
- 塩 少々
- 水or牛乳 ７０ｃｃ
- ■ トッピング
- トマトソース 大さじ２
- ピザ用チーズ お好みの量
- バジル ６～８枚
- ブラックペッパー 適量
- ベーコン、ピーマン、たまねぎ、など お好みで
作り方
-
1
強力粉、薄力粉、ＢＰ、塩を混ぜる。
-
2
水を加え、手で捏ねる。 （水分が足りない場合は、少しずつ足して捏ねていく。）
-
3
うすく粉を振った、クッキングペーパーの上で生地を伸ばしていく。
※時間があれば、ここで空焼きをする。
-
4
トマトソース→ブラックペッパー→野菜類→ベーコン等肉類→チーズ→バジルの順にのせ、オリーブオイルを少し垂らす。
-
5
２３０度で予熱したオーブンで約１４分焼いて完成！
または、オーブンで１０分焼いて、トースターで焦げ目がつくまで焼く。 -
6
トマトソースは、このソースを使っています。
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関連情報
- カテゴリ
- ピザ
- 料理名
- ピザ
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つくったよレポート（14件）
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さとmin♪2015/07/11 17:31
簡単にできて美味しい～☆また作ります♪ごちそうさまでした(^^) -
Erdbeereis2014/11/05 06:23
ピザ生地作りは時間が掛かるものと思っていましたが、発酵とか無くてもとっても美味しい生地ができますね。手作りピザは好きな具材をいっぱい乗せられるのがうれしいです☆ -
PANDA☆2013/06/30 15:08
またつくりました！ ランチにいいんですね☆ミ -
PANDA☆2013/01/30 19:18
ホントに簡単にできて感激です！
イーストを使わないのがうれしいです。
またリピします★
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