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ちょっといい鶏肉で水炊き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

ちょっといい鶏肉で水炊き

とてもシンプルな鍋なので、鶏肉の味がよく分かります。
うどんや雑炊が合いますよ!

作り方

  • 1

    鍋に出し昆布と水を入れ、輪切りのニンジン・大根を加え火にかける

  • 2

    豆腐・白菜・白ネギ・えのきをいれ火が通ったら最後に鶏肉を入れる

  • 3

    鶏肉に火が通ったら出来上がり。
    ポンズで召し上がってください

きっかけ

鶏のダシで雑炊を楽しむための鍋です

おいしくなるコツ

最後に鶏肉を入れるとお肉が硬くなりませんよ。

レシピID: 1730000556

公開日:2010-12-23 02:47:24.0

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.02.14

    家にある野菜で作ってみました。
    鶏だしが効いて美味しかったです♪
    ご馳走さまでした~(^ー^)

    レポートありがとうございます♪
    お家にある野菜で手軽に作ってもらえたようで、嬉しいです。

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レシピへのコメント

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料理名
水炊き
関連キーワード
鍋2010鶏肉

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