ちょっといい鶏肉で水炊き レシピ・作り方

ちょっといい鶏肉で水炊き
ハミョ
ハミョ
とてもシンプルな鍋なので、鶏肉の味がよく分かります。
うどんや雑炊が合いますよ!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に出し昆布と水を入れ、輪切りのニンジン・大根を加え火にかける
  2. 2 豆腐・白菜・白ネギ・えのきをいれ火が通ったら最後に鶏肉を入れる
  3. 3 鶏肉に火が通ったら出来上がり。
    ポンズで召し上がってください

きっかけ

鶏のダシで雑炊を楽しむための鍋です

おいしくなるコツ

最後に鶏肉を入れるとお肉が硬くなりませんよ。

  • レシピID:1730000556
  • 公開日:2010/12/23

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その他の鍋
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水炊き
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つくったよレポート(1件)

  • ゆうじん55
    ゆうじん55
    2013/02/14 11:47
    ちょっといい鶏肉で水炊き
    家にある野菜で作ってみました。
    鶏だしが効いて美味しかったです♪
    ご馳走さまでした~(^ー^)

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