きのこパスタ レシピ・作り方
材料（１人分）
- パスタ １人分
- しめじ １／５袋
- しいたけ １枚
- ウインナーorベーコン ２本
- にんにく １かけ
- めんつゆ（濃縮２倍） 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 適量
- バター １０ｇ
- こぶ茶 小さじ１／２
- ■ トッピング
- きざみのり 適量
- 青じそｏｒねぎ 適量
作り方
- 1 たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。しいたけ、ウインナー、にんにくは薄切り。しめじは石突を取っておく。
- 2 パスタが茹で上げる３分前くらいから、ソース作り開始。弱火のフライパンにバターを入れてにんにくを入れる。
- 3 にんにくの香りがしてきたら、中火にし、ウインナーを入れ焼き目がついてきたらきのこ類を投入。
- 4 ３を少し炒めてパスタのゆで汁をおたま一杯弱入れ、こぶ茶、めんつゆを入れソース完成。パスタを入れて和えれば出来上がり！
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- きのこパスタ
yycafe
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