塩の入ったたっぷりの湯を沸かして、パスタを茹でます。
フライパンにオリーブ油と潰したニンニクを入れ、弱火で軽く炒めたら、生鮭も炒める。
２に牛乳・チーズを入れ、鮭をほぐしながら炒めます。
塩・コショウ・バターを足したら、茹であがったパスタを入れて素早く混ぜます。
汁がパスタにからんだところで、火を止めお皿に盛ります。
生鮭が余ったので作りました。
チーズが多いと美味しいです。
レシピID: 1730000376
公開日：2010.11.11
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お料理する上で知っていただきたいこと
