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カリカリ美味しいチヂミ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ニラ

    たっぷり

  • ☆薄力粉

    100g

  • ☆片栗粉

    小2

  • ☆卵

    1個

  • ☆水

    150ccくらい

  • ☆塩

    少々

  • ☆ダシの素

    少々

  • ☆ゴマ油

    少々

  • ポン酢

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カリカリ美味しいチヂミ♪

ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。

作り方

  • 1

    ニラを10cm位に切りそろえる。
    ボールに☆印の材料をいれ混ぜ、次にニラを入れ、軽く混ぜる。

  • 2

    温めたフライパンに大2のゴマ油をひき、1を流しいれ焼く。
    この時、素手をつかうとニラを上手く整えられます。

  • 3

    両面焼けたら完成です。まな板の上で一口大に切り、ポン酢でいただいてください。

きっかけ

お酒のおつまみにつくりました。

おいしくなるコツ

ゴマ油を多めにひくと、カリカリに焼けます。

レシピID: 1730000350

公開日:2010.11.08

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.02.05 17:09

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月9日(土)に、
Danaemaroloさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
チヂミ
関連キーワード
チヂミカリカリ簡単ニラ

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