カリカリ美味しいチヂミ♪ レシピ・作り方

カリカリ美味しいチヂミ♪
Danaemarolo
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ニラだけのシンプルチヂミです。簡単にできます。

材料(2人分)

  • ニラ たっぷり
  • ☆薄力粉 100g
  • ☆片栗粉 小2
  • ☆卵 1個
  • ☆水 150ccくらい
  • ☆塩 少々
  • ☆ダシの素 少々
  • ☆ゴマ油 少々
  • ポン酢 適量

作り方

  1. 1 ニラを10cm位に切りそろえる。
    ボールに☆印の材料をいれ混ぜ、次にニラを入れ、軽く混ぜる。
  2. 2 温めたフライパンに大2のゴマ油をひき、1を流しいれ焼く。
    この時、素手をつかうとニラを上手く整えられます。
  3. 3 両面焼けたら完成です。まな板の上で一口大に切り、ポン酢でいただいてください。

きっかけ

お酒のおつまみにつくりました。

おいしくなるコツ

ゴマ油を多めにひくと、カリカリに焼けます。

  • レシピID:1730000350
  • 公開日:2010/11/08

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カテゴリ
チヂミ
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チヂミ カリカリ 簡単 ニラ
料理名
チヂミ
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つくったよレポート(509件)

  • ワンコwanko
    ワンコwanko
    2021/01/28 08:35
    カリカリ美味しいチヂミ♪
    ネギで作りました。おいしかったです。
  • もうええわ
    もうええわ
    2021/01/22 19:56
    カリカリ美味しいチヂミ♪
    カリカリで美味しかったです。レシピありがとうございました!
  • ちびみ6254
    ちびみ6254
    2021/01/08 09:23
    カリカリ美味しいチヂミ♪
    ニラが少ししかなかったので人参と豚肉を入れました。すごく美味しかったです^ ^
  • maga
    maga
    2021/01/07 07:13
    カリカリ美味しいチヂミ♪
    ごま油多めなのでかりかりになってすごく美味しいです!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.02.05 17:09

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月9日(土)に、
    Danaemaroloさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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