かわいいかぼちゃのグラタン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃを一口大に切り、耐熱皿に入れ、ラップをして柔らかくなるまで加熱。
- 2 鍋にバターを入れ、弱火で溶かして、玉ねぎを炒め、しんなりしたら、小麦粉を加えて混ぜる。一通り混ざったら、火を止め、牛乳で伸ばす。
-
3
２に固形スープの素、を入れ、溶けるまで混ぜながら加熱。
ほどよい固さになったら、火を止め、塩コショウで味を調える。 - 4 １に軽く塩コショウをし、人数分のココットに入れ、３をかけてとろけるチーズを載せて、オーブントースターで焦げ目がつくまで加熱。
- 5 ４にきざみパセリをのせて完成。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- グラタン
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ベビ12102011/01/21 18:05
倍量で作りました♪
美味しかったです(^^)ごちそうさま
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