オシャレなポテトサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、1cmの厚さに切って、水にさらした後、レンジで加熱してやわらかくしてマッシャーなどでつぶしておく。
-
2
1が熱いうちに、バターと牛乳と塩コショウをよく混ぜる。
- 3 きゅうりをピーラーで長く切っておく。赤ピーマンは細切りにする。
- 4 皿の上にセルクル(下のリンクにあり)を置き、2をスプーンで詰めて、型抜きする。
-
5
ピーラーでむいたきゅうりを敷いてその上に4を載せ、4にきゅうりを巻き、スライスアーモンドを散らす。赤ピーマンを添える。
- 6 あとはお好みのドレッシングで頂く。
きっかけ
韓流ドラマを見ていて、シェフがフランス料理を作るシーンを見ていたらなんとなく思いついた一品。
おいしくなるコツ
スライスアーモンドはローストすると香ばしさと甘みが出ます。
- レシピID:1730000124
- 公開日:2010/10/16
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません