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キャベツとベーコンのぺペロンチーノ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • パスタ

    ２人分にんにく

  • にんにく

    ２片

  • 鷹の爪

    ２本

  • ベーコン

    ４枚

  • キャベツ

    ３～４枚

  • しめじ

    一掴み

  • ブラックペッパー

    適量

  • 塩

    適量

  • 昆布茶

    小さじ２

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツとベーコンのぺペロンチーノ

野菜も食べられる、簡単ぺペロンチーノ！

作り方

  • 1

    たっぷりのお湯を用意し、パスタを茹でる。そこに塩小さじ２を入れる。

  • 2

    ベーコンは幅１ｃｍに切る。キャベツはお好みの大きさに。しめじはあらみじん切りに。にんにくは薄くスライス。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを大さじ５～入れにんにくと鷹の爪を入れる。火をつけて弱火に。

  • 4

    にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れて炒める。キャベツ、しめじも入れて炒める。

  • 5

    ４に、おたま１／４くらいの茹で汁を入れ、昆布茶を入れて炒める。ブラックペッパー、塩で味付け。

  • 6

    ５にパスタを入れて絡めて、味見をして味を調えて完成！

きっかけ

キャベツがたくさんあったので入れてみました！

レシピID: 1730000086

公開日：2010-09-09 23:43:32.0

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料理名
キャベツとベーコンのぺペロンチーノ
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ぺペロンチーノパスタキャベツベーコン

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