キャベツとベーコンのぺペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２人分にんにく
- にんにく ２片
- 鷹の爪 ２本
- ベーコン ４枚
- キャベツ ３～４枚
- しめじ 一掴み
- ブラックペッパー 適量
- 塩 適量
- 昆布茶 小さじ２
作り方
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1
たっぷりのお湯を用意し、パスタを茹でる。そこに塩小さじ２を入れる。
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2
ベーコンは幅１ｃｍに切る。キャベツはお好みの大きさに。しめじはあらみじん切りに。にんにくは薄くスライス。
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3
フライパンにオリーブオイルを大さじ５～入れにんにくと鷹の爪を入れる。火をつけて弱火に。
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4
にんにくの香りがしてきたら、ベーコンを入れて炒める。キャベツ、しめじも入れて炒める。
-
5
４に、おたま１／４くらいの茹で汁を入れ、昆布茶を入れて炒める。ブラックペッパー、塩で味付け。
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6
５にパスタを入れて絡めて、味見をして味を調えて完成！
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
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つくったよレポート（10件）
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Maki＊＊Maki＊＊2012/12/20 23:27
久しぶりに作りました*\(^o^)/*
キャベツ沢山にして美味しく頂きました♡ -
☆なおくんママ☆2012/11/14 20:35
簡単で美味しかったです！ごちそうさまでした。 -
Maki＊＊Maki＊＊2012/07/15 12:35
ちょっと茶色ですが(ーー;)
ご馳走様でした！ -
Maki＊＊Maki＊＊2012/06/29 23:45
我が家の定番レシピです(^-^)
美味しかったです！
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