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大根のしょうが焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根のしょうが焼き

大根とえのきを使った、素早く出来る1品。
お弁当やおつまみにも◎

作り方

  • 1

    大根は1cm幅のいちょう切りにする。
    えのきは、3等分に。

  • 2

    フライパンに油をひき、大根を焦げ目がつくまで焼いていく。
    焦げ目が付いたら、えのきを入れ炒める。

  • 3

    えのきがしんなりしたら、○の材料を全て入れて炒めて完成!

きっかけ

大根を素早く料理したくて考えたレシピ!

おいしくなるコツ

エリンギでも美味しい!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 香味野菜・ハーブ > 生姜(新生姜)

レシピID: 1730000081

公開日:2010.09.09

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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2015.01.31

    緑がなくて寂しいけれど…

    つくったよレポート嬉しいです^ ^
    ありがとう!

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  • 2015.01.30

    大根はいつも煮込んでばかりでした!焼き目をつけて調味料とさっとからめるだけでこんなに美味しくなるんですね♪えのき無かったのでしめじで(^^;ごちそうさまでした♪

    つくったよレポート嬉しいです^ ^
    ありがとう!

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  • 2015.01.27

    とっても好みの味でした!
    これなら苦みのある大根の先の方も美味しく食べられそうなので次回はもっと沢山作ろうと思います♪
    ごちそう様でしたー★

    つくったよレポート嬉しいです^ ^
    ありがとう!

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  • 2015.01.26

    ご飯にとってもよくあう味付けですね。また作ってみます。ごちそうさまでした。

    つくったよレポート嬉しいです^ ^
    ありがとう!

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レシピへのコメント

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料理名
大根のしょうが焼き
関連キーワード
大根しょうが焼きえのき

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