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キャベツいっぱいのお好み焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（３～４人分）

  • ■ 生地
  • キャベツ（みじん切り）

    １／２（４００ｇ）

  • 薄力粉

    １３０ｇ

  • だし汁

    １５０ｃｃ

  • 豆腐（絹）

    ８０ｇ

  • 卵

    １個

  • ＢＰ

    小さじ１

  • ■ トッピング
  • コーン、天かす、豚肉、チーズ、お餅等

    お好みで

  • ソース

    適量

  • マヨネーズ

    適量

  • かつお節

    適量

  • 青のり

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツいっぱいのお好み焼き

キャベツいっぱいの、ふわふわ美味しい豆腐入りお好み焼きです！

作り方

  • 1

    キャベツ以外の生地の材料をボールに入れ混ぜ合わせる。混ざったらキャベツとトッピングの材料（肉類以外）を入れる。

  • 2

    油を引いたフライパンに１をおたまですくい、焼いていく。ここで肉類を広げて上の写真のように並べていく。

  • 3

    ひっくり返して焦げ目がつくまで焼いていく。

  • 4

    肉の面はこんな感じ。

  • 5

    ソース等をかけて完成！

きっかけ

大きなキャベツがあったので。

おいしくなるコツ

きゃべつは出来るだけ細かくみじん切り。ＦＰなどを使うと早いです！

レシピID: 1730000070

公開日：2010-09-06 15:14:15.0

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レシピへのコメント

2件

yycafe
yycafe 2014.03.21　01:15

ありがとうございます！
楽しみにしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2014.03.20　18:43

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月23日(日)のPickupレシピコーナーに、yycafeさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理名
キャベツいっぱいのお好み焼き
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お好み焼きキャベツ豆腐

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