フレッシュトマトパスタ レシピ・作り方

フレッシュトマトパスタ
yycafe
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フレッシュトマトとにんにくがあればすぐに出来ちゃうスピーディーパスタ☆

材料(2人分)

  • パスタ 2人分
  • フレッシュトマト 170g
  • バジル あれば
  • にんにく 3片
  • 鷹の爪 2本
  • 昆布茶 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ4
  • 適量

作り方

  1. 1 鍋に小さじ2の塩を入れ、お湯を沸かしパスタを茹でる。にんにくは、包丁の腹で潰し、芽を取っておく。トマトは1.5cm幅に。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪、にんにくも入れて、弱火に。
  3. 3 にんにくの香りがしてきたらトマトを炒めていき、パスタの茹で汁をおたま1/3杯入れて、昆布茶も入れる。

  4. 4 3の火を止め、パスタと絡める。味を見ながら塩で調えて完成!!

きっかけ

フレッシュトマトでシンプルなパスタを食べたかったので考えました!

おいしくなるコツ

あればバジルを入れると更に香りがよくなり、美味しいです^^ モッツアレラチーズを入れても◎

  • レシピID:1730000022
  • 公開日:2010/09/01
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カテゴリ
オイル・塩系パスタ
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パスタ イタリアン トマト バジル
料理名
フレッシュトマトパスタ
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つくったよレポート(8件)

  • 千笑まま
    千笑まま
    2021/03/24 16:43
    フレッシュトマトパスタ
    美味しくいただきました!素敵なレシピありがとうございます!
  • はなはな桜
    はなはな桜
    2020/08/27 20:10
    フレッシュトマトパスタ
    ランチに美味しくいただきました(^^♪ バジルとトマト、合いますね~(^O^) トマトが甘くて美味しかったです(*^▽^*) ごちそうさま~(≧▽≦)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/09/12 15:12
    フレッシュトマトパスタ
    簡単なのに、おしゃれで美味しかったです。
  • なーちゃんまま
    なーちゃんまま
    2017/05/03 16:32
    フレッシュトマトパスタ
    やっとトマトが安くなってきたのでたっぷり使いました!美味しかったです!

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