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ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • パスタ

    1人分

  • ベーコン

    2枚

  • 冷凍ミニトマト

    2個

  • 粉チーズ

    お好みの量

  • ブラックペッパー

    適量

  • 適量

  • バジルペースト(1730000011)

    大さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ベーコンとトマトのジェノベーゼパスタ

バジルペーストがあれば、あっという間にできちゃいます♪

作り方

  • 1

    たっぷりのお湯に塩を入れパスタを茹で始める。
    トマトは皮をむき好みの大きさに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンとトマトを炒める。ブラックペッパーで味付け。

  • 3

    バジルペーストを入れ、ソースを温める。
    粉チーズ、塩、ブラックペッパーで味付け。

  • 4

    火を止め、パスタを入れてソースと絡めて完成!

きっかけ

バジルソースを作ったので。

おいしくなるコツ

ソースをいれたら、素早く作業を。
トマトは洗って、冷凍しておくと便利です。
冷凍トマトを水で濡らして、葉がついていない方に包丁で十字に切り込みを入れて皮をむきます。簡単に皮がむけます。

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > ジェノベーゼ

レシピID: 1730000013

公開日:2010-07-06 23:37:28.0

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  • akiyamz
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つくったよレポート 9件(6人)

  • 2014.11.15

    忠実に再現しました。
    3回作りました。
    バジルペーストのブランドによって味が結構変わりました。
    めちゃうまでした。
    ありがとうございました。

    3回もありがとう^^
    パスタは自分なりに色々アレンジしていくのも楽しいですよ~!

    お返事を見る

  • 2014.09.08

    ちょっと残ったジェノバソースに活用させていただきました。ソーセージですが、おいしくいただきました♪トマトとよく合うバジリコならでは!ですね。ごちそうさまでした!

    掲載遅くなり、ごめんなさい!レポ嬉しいです^ ^ありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.09.20

    ササッと出来てめちゃ美味しい♥ トマトの酸味でオイルベースでもさっぱり頂けます~ ご馳走さまです♪

    ソースがあると、パスタはもっと早いですよね(^^)
    美味しそうなレポありがとう!

    お返事を見る

  • 2012.08.25

    とても美味しくできて友人にも好評でした!

    気に入ってもらえて嬉しいです♪
    美味しそうなレポありがとう(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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