麹生活しましょ☘️お花のマンゴーヨーグルトꕤ୭* レシピ・作り方

作り方

1. 1 マンゴーは平い種が中心に入っているので
   幅が一番薄い縦1/3だけ皮を剥き
   中央の平たい種を避けて縦に3枚に切ります。
   (柔らか過ぎなければ3枚におろしてから皮を向いてもok)
2. 2 皮を剥いた身だけ横にスライスします。
   今回はこちら(写真右)の身だけを使います。
   
   左側端と中央の身の部分の切り方は
   良かったら手順6を参考にしてください。

   

3. 3 器に⭐️を入れ混ぜ合わせます。

   

4. 4 まな板の上でスライスした身を少しずつ横にずらして広げたら、端から巻いて花型にし包丁の上に乗せます。
5. 5 そのままヨーグルト上にスライドさせて
   花型が崩れないようにのせ
   中央にブルーベリーをおいたら出来上がりです！
   
   だら～んと広がり上手くできませんでしたー笑

   

6. 6 切り落とした反対側の身(写真左)は、
   1〜1.5cm幅で格子状に皮までらないように切り込みを入れ花咲カットにします。
   
   中央の身は皮を剥き種に注意して
   包丁で削いでください。