麹生活しましょ☘️とろりんෆ*わらびの卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- わらび(アク抜きし水洗いしたもの) 40g
- 卵 2個
- ⭐醤油麹 小1/2
- ⭐塩麹 小1/2
- ⭐白だし 小1/2
- みりん 大1/2
- オリーブオイル 小1
作り方
-
1
わらびは食べやすい長さにカットします。
ボウルに卵を割り入れ
⭐を加えて溶きほぐしておきます。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し
わらびを入れ炒め
油が回ったらみりんを回しかけ
サッと炒めます。
-
3
わらびを端に寄せ溶き卵を流し入れ
半熟状になったら
わらびと混ぜ炒め合わせます。
-
4
お好みの固さになったら
器に盛り出来上がりです！
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Anoa
お酒が大好きꕀෆ ほぼおつまみレシピ( *´艸`)
練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡
逆に健康を意識した☘️笑
麹・納豆・ヨーグルト等
美活腸活ヘルシーレシピも❣
皆さんのレシピを参考にさせていただき
かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを
増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕﾞԽは"ʓ~♬
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2026/06/07 16:12
Anoaちゃん、こんにちは✧˖わらびは冷凍していたので作りました。麹たっぷりでたまごメニューも美味しいですねෆ(∩ˊᵕˋ∩)･*
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