麹生活しましょ☘️千キャベとギョニソの卵炒めꕤ୭* レシピ・作り方

麹生活しましょ☘️千キャベとギョニソの卵炒めꕤ୭*
  • 約15分
Anoa
Anoa
塩麹で味付け☘️
冷蔵庫に残った 千切りキャベツ・魚肉ソーセージ・コーンを
使ってパパっと一品❣

材料(2人分)

  • 2個
  • 塩麹 大1/2
  • 千切りキャベツ 80g
  • 魚肉ソーセージ 1/2本
  • スイートコーン 40g
  • ベビーチーズ 1個
  • オリーブオイル 大1
  • にんにくみじん切り 小1
  • ブラックペッパー 少々
  • コリアンダーパウダー 適宜

作り方

  1. 1 ボウルに卵を割り入れ
    塩麹を加えて溶きほぐしておきます。
    魚肉ソーセージは横半分に切り斜め切りにし
    コーンは水気を切り
    チーズはあられ切りにします。
  2. 2 フライパンに
    オリーブオイルと
    にんにくみじん切りを入れ熱し
    香りが立ったら
    魚肉ソーセージを入れ炒めます。
  3. 3 油が回ったら
    キャベツとコーンを加えて更に炒めます。
  4. 4 キャベツがしんなりしたら
    溶き卵を流し入れ、チーズを加え
    ブラックペッパーを振りかけ炒め合わせます。
  5. 5 器に盛り
    お好みでコリアンダーパウダーを振りかけたら出来上がりです!

きっかけ

れいに残っている食材で副菜を☘️

  • レシピID:1720068290
  • 公開日:2026/04/07
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カテゴリ
スクランブルエッグ塩麹とうもろこしオリーブオイルキャベツ
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ヘルシー 菌活 麹生活 簡単卵料理
Anoa
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2026/05/06 18:10
    麹生活しましょ☘️千キャベとギョニソの卵炒めꕤ୭*
    Anoaちゃん、こんにちは✧˖°ギョニソなかったのでちくわですが旨みとシャキシャキが美味しいですねෆ(∩ˊᵕˋ∩)・*

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