かぼちゃの甘煮で作るかぼちゃプリン風 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 かぼちゃは一口大に切る。
- 2 鍋に☆をかぼちゃを入れ、蓋をして中火で加熱し、水分が煮立ったら弱火にしてかぼちゃがやわらかくなり、水分がなくなるまで加熱する。
- 3 耐熱ボウルに★を入れてよく混ぜ、レンジで500w1分加熱する。
- 4 ミキサーに3と2,豆乳を入れて攪拌し、滑らかになったらバットに流して冷蔵庫で一晩冷やし固める。
- 5 スプーンですくって盛つけ、はちみつをかけていただく。
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- かぼちゃプリン
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