タコと茄子とブロッコリーのアヒージョꕤ୭* レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでだこ 100g
- なす 50g
- ブロッコリー(塩茹でしたもの) 50g
- ⭐オリーブオイル 120ml
- ⭐輪切り唐辛子 ひとつまみ
- にんにく 2片
- 岩塩 小1/4
- 塩こしょう 適宜
- パン(今回はバタール) 2〜4切れ
作り方
-
1
たこは食べやすい大きさにカットします。
ブロッコリーはひと口大の小房に分けます。
なすは1cm程度の幅で輪切りにして 水にさらし
水しっかり気を拭き取ります。
- 2 １.に岩塩をふりかけ馴染ませます。
-
3
アヒージョパンに⭐と
芯を取り除き
スライスした
にんにくを入れ
弱火で加熱します。
-
4
香りが立ったら なすを入れ
やわらかく火が通るまで煮ます。 -
5
たことブロッコリーを加えて温まったら
味をみて足りなければ
塩こしょうで味を調えます。
-
6
軽くトーストしたパンを添えれば出来上がりです！
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関連情報
Anoa
お酒が大好きꕀෆ ほぼおつまみレシピ( *´艸`)
練り物系おつまみ・おつまみ卵料理が多いです♡
逆に健康を意識した☘️笑
納豆・美活腸活ヨーグルト等
ヘルシーレシピも❣
皆さんのレシピを参考にさせていただき
かわいい簡単美味しいお料理のレパートリーを
増やしていきたいですෆ。๑•̀᎑•́)و✧ゕ̎Խは"ʓ~♬
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つやこさん＠レシピ投稿お休み中2025/11/17 16:21
Anoaさんこんにちは(*^-^*)アヒージョ久しぶりに作ってみました！タコがお安かったので＾＾バゲットと共においしく頂きました！つくれぽありがとうございます
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