とろとろ〜ᕷとろ茄子とベーコンのガリバタ炒めꕤ୭* レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
とろ茄子は 食べやすい大きさにカットし、
水にさらします。
-
2
ブロックベーコンは
拍子木切りにし
にんにくは芽を取り
スライスします。
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3
フライパンに
オリーブオイルとに
んにくを入れ熱し
香りが立ったらベーコンを入れます。
-
4
脂が出てきたら
水気を切った茄子と
バターを加えて炒め
油が回ったら
ハーブソルトを振り
炒め合わせます。
-
5
蓋をし少し蒸し焼きにしもOK!
茄子に火が通ったら
出来上がりです!
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