熱々焼きなすのポン酢和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- なす ２本
- サラダ油 大さじ１
- ポン酢しょうゆ 大さじ１
- おろししょうが 小さじ１
作り方
- 1 なすは縦８等分に切って水にさらし、焼く直前にキッチンペーパーで水気を拭きとる。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、１を並べる。
- 3 焼き色がついたら転がして全面をしっかり焼く。
- 4 器に盛り、おろししょうがとポン酢しょうゆを混ぜたものを回しかける。
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またたび☆
こんにちは( ꈍᴗꈍ)
野菜大好き管理栄養士 またたび☆です。
野菜はできるだけ廃棄部分を減らして栄養を丸ごと頂きたいと思って料理しています。
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rogoy2025/09/07 18:08
美味しくできました！
