鯖缶とトマト野菜煮込みの冷製パスタ レシピ・作り方

鯖缶とトマト野菜煮込みの冷製パスタ
  • 約30分
  • 300円前後
またたび☆
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鯖缶のうま味とトマトのうま味でとても美味しいです。

材料(4人分)

  • スパゲッティ 380g
  • トマト 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 1かけ
  • ☆コンソメ顆粒 小さじ1
  • ☆ケチャップ 小さじ2
  • ☆塩 小さじ2/3
  • 鯖水煮缶 1缶
  • 大葉 8枚

作り方

  1. 1 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにし、鍋に入れて20分ほど煮こむ。
  2. 2 ☆と鯖水煮缶を汁ごと加えさらに5分煮込み、粗熱を取ってから冷蔵庫で2時間以上冷やす。
  3. 3 スパゲッティは塩(分量外)を入れた熱湯で既定の茹で時間より1分長くゆでる。
  4. 4 ざるにあけ、冷水でしめる。
  5. 5 4と2を和えて、千切りにした大葉を飾る。

きっかけ

冷たいパスタが食べたくて。

  • レシピID:1720068012
  • 公開日:2025/08/11
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さば缶冷製パスタ
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